به نقل از «آفتاب»

انار ضد سرطان، ضد التهاب، ضد خستگی و حافظ قلب است

تاریخ انتشار: ۱۹ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۷۰۸۲۵۰

آفتاب‌‌نیوز :

فواید اصلی این میوه فوق العاده عبارت اند از فعالیت آنتی اکسیدانی، کمک به حفظ سلامت قلب، سلامت دستگاه ادراری، افزایش استقامت ورزشی و شماری دیگر از مزایای منحصر به فرد.

انار میوه گیاهی با نام علمی Punica granatum است. این میوه دارای یک گوشت داخلی سفید رنگ مملو از دانه‌های خوراکی ترد و آبدار به نام آریل است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

گفتنی است که فواید انار تنها به استفاده از این دانه‌های خوشمزه به صورت خوراکی مانند تهیه آبمیوه محدود نمی‌شود. در ادامه به بررسی مزایای سلامتی متنوع انار خواهیم پرداخت که از طریق مطالعات انجام شده توسط کلینیک کلیولند به تایید رسیده اند. لازم به ذکر است که در حال حاضر انواع مکمل‌های دارویی حاوی عصاره انار از طریق داروخانه‌های سراسر کشور قابل تهیه هستند. 

انار؛ سرشار از مواد مغذی

محتوای تغذیه‌ای آریل‌ها در یک انار متوسط به شرح زیر است:

از سراسر وب
رژیم کتوژنیک دکتر کرمانی! (همین الان ثبت نام کن)

- کالری: ۲۳۴

- پروتئین: ۴.۷ گرم

- چربی: ۳.۳ گرم

- کربوهیدرات: ۵۲ گرم

- فیبر: ۱۱.۳ گرم

- ویتامین ث: ۳۲ درصد از مقدار مواد مغذی مورد نیاز روزانه (DV)

- فولات: ۲۷ درصد از DV

- منیزیم: ۸ درصد از DV

- فسفر: ۸ درصد DV

- پتاسیم: ۱۳ درصد از DV

البته باید به خاطر داشته باشیم که محتوای تغذیه‌ای انار با آب انار متفاوت است. آب انار فیبر یا ویتامین ث زیادی را تامین نمی‌کند.

پروفایل آنتی اکسیدانی
آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که به محافظت از سلول‌های بدن ما در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. مقادیر زیاد رادیکال‌های آزاد می‌توانند مضر باشد و در ایجاد تعدادی از بیماری‌های مزمن نقش داشته باشند.

انار سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات پلی فنلی از جمله پونیکالاجین ها، آنتوسیانین‌ها و تانن‌های قابل هیدرولیز است. دریافت آنتی اکسیدان از میوه‌هایی مانند انار یک روش عالی برای حمایت از سلامت کلی بدن و جلوگیری از ابتلای به انواع بیماری‌ها است.

جلوگیری از التهاب
التهاب مزمن می‌تواند منجر به بروز به بسیاری از بیماری‌ها از جمله امراض قلبی، دیابت نوع ۲ و سرطان شود. این در حالی است که مصرف انار ممکن است به جلوگیری از التهاب مرتبط با این شرایط مزمن کمک کند.

این عملکرد تا حد زیادی به ترکیباتی به نام پونیکالاجین‌ها نسبت داده می‌شود که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند. در حالی که همچنان به تحقیقات بیشتری نیاز است، مطالعات معتبر نشان می‌دهند که مصرف آب انار می‌تواند سطح نشانگر‌های التهابی خاص را کاهش دهد.

خواص ضد سرطانی احتمالی
بر اساس مطالعات معتبر، ترکیبات موجود در انار دارای خواص ضد سرطانی هستند. در واقع یک سری از تحقیقات حیوانی نشان داده اند که انار به کند کردن رشد تومور در مراحل اولیه سرطان کبد کمک می‌کند.

علاوه بر این طبق تحقیقات قدیمی تر، عصاره انار ممکن است برای سرطان پروستات نیز مفید باشد.

حفاظت از سلامت قلب
شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد میوه‌های غنی از ترکیبات پلی فنلی مانند انار ممکن است برای سلامت قلب مفید باشند.

به عنوان مثال در یک مطالعه روی افراد مبتلا به بیماری قلبی، نوشیدن آب انار باعث کاهش دفعات و شدت درد قفسه سینه و همچنین نشانگر‌های زیستی مشخصی شد که همگی نشان دهنده اثر محافظتی این میوه بر سلامت قلب هستند.

حمایت از سلامت دستگاه ادراری
مطالعات آزمایشگاهی و انسانی نشان داده اند که عصاره انار ممکن است به کاهش تشکیل سنگ کلیه کمک کند.

در یک مطالعه در سال ۲۰۱۴، مشخص شد که عصاره انار مکانیسم مرتبط با تشکیل سنگ در افراد مبتلا به سنگ کلیه مزمن را مهار می‌کند. علاوه بر این، طبق مطالعات حیوانی عصاره انار می‌تواند به تنظیم غلظت اگزالات، کلسیم و فسفات در خون که از اجزای اصلی تشکیل سنگ کلیه هستند، کمک کند.

تامین سلامت مغز
انار حاوی آنتی اکسیدان‌هایی به نام الاژیتانین است که به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند.

برخی از مطالعات نشان داده اند که الاژیتانین‌ها ممکن است با کاهش آسیب اکسیداتیو و افزایش بقای سلول‌های مغز به محافظت از مغز در برابر بیماری آلزایمر و پارکینسون کمک کنند.

در واقع اعتقاد بر این است که الاژیتانین‌ها ترکیبی به نام urolithin A در روده تولید می‌کنند که به دلیل توانایی آن در کاهش التهاب در مغز و تاخیر در شروع بیماری‌های شناختی، مورد مطالعه قرار گرفته است. با این وجود، همچنان به تحقیقات بیشتری نیاز است.

کمک به حفظ سلامت دستگاه گوارش
مصرف انار ممکن است به حمایت از سلامت میکروبیوم روده ما کمک کند که بر بسیاری از جنبه‌های سلامتی تاثیر کلیدی دارد.

تحقیقات آزمایشگاهی حاکی از آن هستند که انار می‌تواند سطح باکتری‌های مفید روده را افزایش دهد و به همین دلیل ممکن است اثرات پری بیوتیکی داشته باشد. پری بیوتیک‌ها به عنوان سوخت برای باکتری‌های مفید در روده عمل و از میکروبیوم سالم‌تر حمایت می‌کنند.

علاوه بر این، انار سرشار از فیبر است که برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است و توانایی محافظت از آن را در مقابل برخی از بیماری‌ها در اختیار دارد.

بهبود استقامت ورزشی
پلی فنل‌های موجود در انار ممکن است استقامت ورزشی را افزایش دهند.

یک مطالعه کوچک نشان داده که عصاره انار بازه زمانی تا ایجاد خستگی فیزیکی را افزایش می‌دهد و بدین ترتیب عملکرد دوچرخه سواران آموزش دیده را بهبود می‌بخشد.

با استناد به تحقیقات دیگر نیز مکمل‌های انار ممکن است استقامت و ریکاوری عضلات را بهبود ببخشد.

منبع: عصرایران

منبع: آفتاب

کلیدواژه: انار قلب انار ممکن سلامت دستگاه آنتی اکسیدان عصاره انار بیماری ها نشان داده سلامت قلب آب انار

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۷۰۸۲۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تولید میکروقطره‌هایی که برای تشخیص دقیق بیماری استفاده خواهند شد

تیمی از محققان دانشگاه صنعتی نانیانگ سنگاپور میکروقطره‌هایی ایجاد کرده‌اند؛ این میکروقطره‌ها زمانی که تحت تابش نور لیزر قرار می‌گیرند، امکان شناسایی نشانگرهای زیستی پروتئین و ویروسی در آنها فراهم می‌شود. این روش را می‌توان برای تشخیص انواع بیماری‌های خاص به کار برد.

به گزارش ایسنا، این میکروقطرات، تقریباً یک سوم قطر یک رشته موی انسان بوده و می‌توانند به طور بالقوه در جریان خون حرکت کنند تا به تمام قسمت‌های بدن انسان برسند و ذراتی به نام اگزوزم را که توسط سلول‌ها ترشح می‌شوند، شناسایی کنند. اگزوزوم‌ها به عنوان نشانگرهای زیستی در شناسایی بیماری‌ها عمل می‌کنند.

چن یو چنگ، از دانشکده مهندسی برق و الکترونیک این دانشگاه که این تیم تحقیقاتی را به همراه دکتر فانگ گوئوچنگ رهبری می‌کرد، گفت: این میکروقطرات همچنین می‌توانند جایگزین دقیق‌تری برای درمان فوتودینامیک ارائه دهند که از داروی فعال شده با نور استفاده می‌کند.

نتایج این پروژه در قالب مقاله‌ای در نشریه Nano Letters منتشر شده است.

این تیم تحقیقاتی از یک کریستال مایع برای ایجاد ریز قطرات استفاده کرد، سطح این قطرات با آنتی‌بادی‌های مختلف پوشانده شد. این آنتی‌بادی‌ها می‌توانند با پروتئین‌های مختلف که توسط ویروس‌ها تولید می‌شود، واکنش نشان دهند و آنها را به نشانگرهای بیماری تبدیل کنند.

این میکروقطره‌ها به عنوان نقطه کانونی برای نور لیزر عمل می‌کنند. هنگامی که لیزر وارد قطره می‌شود، انرژی و نور آن تقویت می‌شود؛ زیرا لیزر قبل از خروج از قطره به طور مکرر در داخل قطره پراش پیدا می‌کند. این پراش‌ها سیگنال قوی‌تر ایجاد می‌کند که از قطره ساطع می‌شود و منجر به شناسایی دقیق‌تر بیماری می‌شود.

هنگامی که یک میکروقطره با پروتئینی برخورد می‌کند که با یکی از آنتی‌بادی‌های متصل به آن واکنش نشان داده شده، طول موج نور منعکس شده از میکروقطره تغییر می‌کند که نشان دهنده وجود بیماری یا عفونت است.

محققان با اندازه‌گیری تغییر طول موج در حین خروج از  میکروقطره، از این فناوری در آزمایش‌ها برای تشخیص موفقیت‌آمیز اختلالات عصبی، بیماری‌های ژنتیکی و سلول‌های سرطانی استفاده کرده‌اند.

پروفسور چن گفت: استفاده از لیزر به ما امکان می‌دهد تغییرات بیولوژیکی ظریف را تقویت کنیم، زیرا آنها حتی در محیط‌های عمیق بافت عملکرد خوبی دارند. لیزرها انسجام و شدت قوی و نسبت سیگنال به نویز بالا دارند که همگی منجر به تشخیص دقیق‌تر می‌شوند. محققان معتقدند این میکروقطره‌ها کاربردهای بالقوه‌ای در غربالگری دارو دارند.

انتهای پیام